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烘焙市场日益崛起,西点师在很多人眼里是一份热门、体面、收入高的职业,诸多因素让越来越多人开始pink这片蓝海行业,西点技术专业也成为想靠技能谋未来的人群清单上的首选专业 |
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地摊经济,网红店打卡等新颖的社会化名词在餐饮行业的体现立体又惊人,尤其是西点烘焙行业,可以用异军突起来形容它的来势汹汹,层出不穷的网红单品,丰富了90后、00后的零食单 |
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高考的志愿已经相继报完,有部分高中生已经拿到自己理想的录取通知时。不过,对于成绩一向平平,或者说志向不在书本知识的那一部分毕业生来说,高考结束后,可能就意味着小小 |
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很多人在学西点的道路上停滞不前的主要原因是纠结学费这个环节,问题的症结在于传统的烘焙技能学习基本是去店面做学徒的途径,在大部分的脑海里产生了刻板印象学烘焙=做学徒, |
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很多人好奇蛋糕师这个职位的收入高不高,或者说做蛋糕师能不能有好的发展,就如今烘焙市场的发展来看,很多早期入行的并且能在这个岗位上干的不错的蛋糕师,目前基本都有了好 |
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选择去学校学习烘焙,很多人的意识以及获得了革新,学徒时代已经褪去,大家都意识到想学到真正运用得上的技能,还是需要去专业的学校学习。那么一般在学校学习烘焙技术需要多 |
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