第五届 “路易·乐斯福杯全球烘焙大赛”（西南赛区）经过3天的比赛之后，圆满落下帷幕！经过技术、理论、体力、耐力以及创意上的较量，参赛选手都交出了满意的答卷。

视觉盛宴|全球烘焙大赛（西南赛区）作品集锦

带你大饱眼福！

欧米奇协助第五届 “路易·乐斯福杯全球烘焙大赛”完美落幕，我校对本次比赛非常重视，通过与赛事组委方多次沟通接洽，提前准备，学习历届大赛的成功经验，尽大努力做好与各方的协调工作。

      我校武老师参与到这次比赛的协助工作中，怀着对烘焙的热情，了解每个关键考核点，更好地展示了当前烘焙领域的趋势，激励每一位参赛选手。

本次大赛的总负责人、主办方代表 乐斯福集团

俞之琼女士

“‘路易·乐斯福杯’对比赛的每个环节都有着极其严格的要求，而场地和设备的选择对于选手的成绩来说是至关重要的，选择欧米奇作为协办方，是因为其专业度高，环境好，设备好，拥有一流的设施和教育资源。而且在三天的比赛中，欧米奇后勤保障工作做得也很好，保证了本次比赛的顺利进行。”



大赛评委、第四届路易·乐斯福杯的亚洲区冠军 

张政海老师

“通过学校的硬件设施，教学设备、环境等，能够看得出欧米奇对教学质量、教学标准要求很高，是真正的品质教学！
   为了选拔出优秀的烘焙师，“路易·乐斯福杯”全球烘焙师大赛作为烘焙世界杯选拔系列的第一轮，拓展到了西欧、东欧、中欧、亚太、拉丁美洲、中东/非洲六个地区，成为了一个获得全球公认的、设定了行业基准的世界性烘焙比赛。

“路易·乐斯福杯”分为区域选拔赛，选拔赛以及国际选拔赛，参赛者需要经历各区域严格激烈的选拔才能终拥有角逐烘焙世界杯的资格，尽管比赛过程激烈繁复，然而所有的烘焙师都视进入此项赛事选拔为至高无上的光荣。