问：从事西点烘焙师、西式烹调师职业，需要证书吗？
答：毋庸置疑，这两种职业想要在工作中得到更好的晋升，有更好的发展前途，除了不断的学习技能，拿到相应等级证书是很有必要的。
 
2019年8月28日 上午9时-11时，·哈尔滨，哈尔滨欧米奇职业培训学校有限公司。中、高级—西式面点师、西式烹调师。两个工种，四个等级证考试，操作技能考核，正式开始！
 
在严格的考试规则面前，他们毫无懈怠，但是不难看出，并没有任何紧张的表情，因为他们早已胸有成竹。

中、高级西式面点师题目：

 

中级：泡芙、黄油曲奇、杯子蛋糕。

高级：闪电泡芙、蔓越莓曲奇、布朗尼。

 

中、高级西式烹调师题目：

中级：香煎龙利鱼、黑醋汁配沙拉、奶油南瓜汤。

高级：英式炸鱼薯条、蔬菜沙拉千岛酱、奶油蘑菇汤。
面对考试题目，他们按部就班的准备食材，随时开启异彩纷呈的“演出”！话说只要是考试，一定会有紧张浓郁的气氛，可是在哈尔滨欧米奇学员，熟练操作面前，这些都显得微不足道。美好的结果，固然会有一个更为美妙的过程，看着他们认真的样子，完全可以联想到，他们的未来不可估量。无论是在精致的蛋糕房、还是在高端的星级酒店，都可以从容不迫。

考试结束了，面对他们的作品，哈小奇不禁感叹，用“琳琅满目”来形容他们再好不过。接下来就到了作品考核环节，老师们为作品谨慎打分~本次参与，中、高级西式面点师＆中、高级西式烹调师，操作技能考试的学员为22人，考点就在我们的哈尔滨欧米奇！

与此同时，哈小奇不妨带大家了解一下，“含金量”超高的“高级证书”，取得中级证书五年以上，才有资格进行高级证书考试，在都可以使用！