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烘焙产品有很多种，蛋糕属于其中的一个大类，而我们常能见到的生日蛋糕其实也只是蛋糕产品的一个大类常温蛋糕，另外，比较流行且逐渐被大家所接受的如翻糖蛋糕，目前也正逐步
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烘焙产品有很多种，蛋糕属于其中的一个大类，而我们常能见到的生日蛋糕其实也只是蛋糕产品的一个大类——常温蛋糕，另外，比较流行且逐渐被大家所接受的如翻糖蛋糕，目前也正逐步流行起来。想学翻糖蛋糕的人群也逐渐庞大起来，但这类产品其实并不能在街边的烘焙连锁中常见到，一般会出现在高端甜品店面，所以想通过去店面边做学徒边学技术的人几乎投奔无门，那么想学习翻糖蛋糕技术的人群究竟应该在哪里学习呢？
这种情况下，你完全可以找一家专业的翻糖蛋糕培训班进行系统的学习，在哈市，哈尔滨欧米奇西点培训学院的翻糖培训班，专业的课程大纲紧跟时下流行趋势，纯实操课堂，导师倾力相授，手把手教学，一对一指导，摒除基础薄弱无法跟上进度的情况发生，确保每一个课堂，学员们都满载而归。
哈尔滨欧米奇的西点蛋糕课程分为长期班和短期班两种，系统的教授包含蛋糕，甜点，翻糖，裱花，面包等诸多产品，如果你想系统学习翻糖蛋糕，由于其技巧性较高，需要大量的时间实操，从简单到复杂，逐步磨合出更精准的操作手感，并且在学习中挖掘学员的创造力和创新意识。翻糖蛋糕是一项十分注重技巧的烘焙分类，一款产品的成品有时候需要一天的时间去一点点完善，所以，学习这类技术需要一定的时间基础，也就是说在课程选择时，建议选择长期课程会更加稳妥。至于学费，根据学习的产品类型和复杂等级，以及学习的时间长短而定，学费从几千到几万不等，具体的收费标准是根据最终安排的课程大纲而定的。
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