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想必很多年轻人喜欢西点,但却并不想着将其作为职业去规划起来,主要原因是技术和前景,在技术方面,西点行业的产品推新率十分之高,很多人担心花短时间学习一些产品后,行业
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想必很多年轻人喜欢西点,但却并不想着将其作为职业去规划起来,主要原因是技术和前景,在技术方面,西点行业的产品推新率十分之高,很多人担心花短时间学习一些产品后,行业产品方向又会有新方向,自己做的产品始终落后于市场,无法激起大的水花,发展前景方面更是有很多人以为西点行业是不是已经处于饱和状态,并不需要那么多人才入驻,行业的就业薪资或者创业收益率是否无法满足个人需求,于是一直持观望状态,而不敢真正入行。
学习西点烘焙有发展吗?
学西点这个行业是非常有前途的哦~
1. 西点行业就业前景广阔
专业人才稀缺。调查显示,未来五年,国内西点师社会需求量至少达到200万人,巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。
2. 西点行业起薪高,就业易
我国现代烘焙产业的发展中存在的一个问题就是专业人才的匮乏,所有专业的烘焙技术人才可遇不可求,西点店铺的学徒和专业科班毕业的西点师他们的技能水平也是很不同的。在现阶段具有高级技师职称的烘焙师,年薪可达12万元以上,普通技师的年薪也在8万元左右,未来将更高。
3. 西点行业工作环境雅致整洁安静
西点师工作的地方一般都是雅致的西点屋、蛋糕坊或者是高档的星级酒店西饼屋,整体环境不但干净整洁,而且高雅有品位。其次,学习西点和拿大专学历是不冲突的哦!专业的西点学校也有大专文凭可以拿。
至于个人行业发展前景,目前来看整个行业正处于高速发展的阶段,很适合个人来从事和发展,行业紧缺人才,是行业发展的趋势所决定的,优质企业不断拓展市场,或者很多新品牌的入驻,也是基于市场消费需求的持续膨胀,而这也是个人谋求优质发展的前提,西点企业的市场占比过去几年的年度增长均接近10%,这个趋势也仍在持续,行业未出现超级垄断品牌,也意味着新人创业在这个行业也非常可行,在这样的市场发展现状下,大家不必担心入行后无发展前景,而是要考虑自己能在哪里学到顺应行业发展的技术才是重中之重。
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