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西点师的人设标准即高端又多金,大家都知道专业西点师的收入高,也憧憬自己能拥有专业西点师技术,但却不知道西点技术如何入门,更有人以为星级酒店的专业西点师要出国进修, |
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市场的主流消费人群,一直都是各个行业发展趋势的主导因素,餐饮行业尤为明显,就拿近些年大火的西点行业来说,虽然国内市场发展势头迅猛的时间较短,但市场的各个方面更迭换 |
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很多人在经营蛋糕店的时候都会遇到这样一个困惑:明明店里售卖的产品美味可口,但是无论是在什么时节,哪个时间段,产品的销量就是不高。 当产品的口味没有问题时,不妨在甜品 |
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想必很多西点爱好者都曾关注过一些类似学习一款产品之类的DIY课程,也有很多人曾经也尝试去上过类似的课程,结果发现只是跟着老师的步骤拼拼凑凑,实质上并不能学会任何东西, |
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好找工作的行业其实是不存在。为什么这么说呢,假设你在一个难就业的行业里摸爬滚打十年,那这个行业对于你来说就是如鱼得水的存在。但如果你在另一个好就业的行业里略知皮毛 |
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市面上常见的面包可分为软欧,硬欧,全麦等餐包类型,而每一种分类都有成百种产品类型,并且随着行业的专业西点师研发革新,又有众多新品在陆续问世,所以说想把面包这门技术 |
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